ПІДВИЩЕННЯ М’ЯСНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ КРОЛІВ ПРИ ЗАСТОСУВАННІ ПРОМИСЛОВОГО СХРЕЩУВАННЯ

Анотація

Дослідження проводились у Черкаській дослідній станції біоресурсів НААН. Генотип кролів, що використовували в дослідженнях: полтавське
срібло, радянська шиншила, новозеландець білий та їх помісі. Дослідженням встановлено, що помісний молодняк третьої групи (1/4ПС1/4НБ1/2РШ) в 28 добовому віці, вірогідно (р<0,001) переважав аналогів 1-ої контрольної групи (ПС) за показником живої маси на 107 г. Помісний молодняк 4-ої групи (р<0,01) переважав контроль за цим показником на
83 грами. Найвищу інтенсивність розвитку до 28-добового віку (р<0,001) мав
помісний молодняк походження 1/4ПС1/4РШ1/2НБ - 609±28,26 г, що на 116 г більше контролю.
За показником живої маси у віці 90 діб помісний молодняк другої групи (1/4ПС3/4РШ) переважав (р<0,05) першу контрольну групу молодняку породи
полтавське срібло на 117 г, третя на 156 г (1/4ПС1/4НБ1/4РШ) (р<0,05), четверта на 80 г (1/4ПС3/4 НБ), а 5-а вірогідно (р<0,05) (1/4ПС1/4РШ1/2НБ) аж на 207 г.
Показник обхвату грудей (90 діб) мав вірогідну різницю в молодняку кролів четвертої та п’ятої дослідних груп (р<0,01, р<0,001) генотип: 1/4ПС3/4
НБ, 1/4ПС1/4РШ1/4НБ і переважав кролів контрольної групи на 1,9; 2,2 см. На цей показник, вплинула спадковість новозеландця білого, яка становила 50, 75% в помісного молодняку цих груп.
Прижиттєва м’ясна оцінка – ширина попереку, в 90-добовому віці, кращою була у помісного молодняку кролів 2, 3, 4 і 5-ої груп. Вимір ширини
попереку є важливим показником, він позитивно корелює з показниками забійної маси, забійного виходу. Найвищим він був у п’ятій групі 5,95 см
(р<0,05) та переважав контроль на 4%.
Об’єктивний показник, що позитивно корелює із забійними та м’ясними якостями – індекс збитості абсолютно переважав у помісного молодняка
кролів 5-ої дослідної групи (1/4ПС1/4РШ1/4НБ). Кролі цієї групи за цим показником переважали аналогів 2-ої групи на 9,17%;3-0ї на 4,36%; 4-ої на
2,24%; а чистопородний молодняк 1-ої групи на 10,23%. За результатами досліджень кращу схильність до високих відгодівельних, прижиттєвих м’ясних та конституційних показників мав
помісний молодняк кролів походження: 1/4ПС3/4 НБ, 1/4ПС1/4РШ1/4НБ.

Індекс загального гетерозису по групах за інтенсивністю росту молодняка кролів в дослідних групах становив: 4,2; 5,6; 2,9; 7,5%. Індекс
загального гетерозису за показником ширина попереку становив 2,1; 3,5; 1,9; 4,0%. Зниження вартості корму на 1 кг приросту до 1 контрольної групи
(32,4 грн), відбувалось до 5 групи: 2 дослідна 31,05 грн; 3 дослідна 30,6 грн, 4 дослідна 30,78 грн. Вартість корму в структурі затрат 5-ої дослідної групи
виявилась найнищою – 29,78 грн. Така динаміка вплинула на показник чистого прибутку і рентабельність виробництва.
Найвищою рентабельність виробництва, за прямими затратами, була у молодняку кролів 5-ої групи і становила 63,2%. Тварини цієї групи за
походженням були трьох породні помісі - 1/4ПС1/4РШ1/4НБ.
Дослідженнями встановлено, що використання в промисловому схрещуванні як материнської породи кролематок полтавського срібла, а батьківської самців радянської шиншили і новозеландця білого дозволяє підвищити відгодівельні та м’ясні показники молодняку кролів, особливо три
породного походження: 1/4ПС1/4НБ1/4РШ; 1/4ПС1/4РШ1/4НБ.