ВПЛИВ ПАСАЛУРОЗНОЇ ТА ЦИСТИЦЕРКОЗНОЇ ІНВАЗІЙ НА М’ЯСНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ КРОЛІВ

  • Ю.В. Дуда
  • Л.В. Кунєва

Анотація

Зосередження кроликів на обмеженій території закономірно призвело до виникнення різних інвазійних захворювань. Пасалуроз і пізиформний цистицеркоз мають майже повсюдне поширення в Україні. У зв’язку з цим метою досліджень було встановити м`ясну продуктивність та вихід продуктів забою кролів, уражених збудниками Passalurus ambiguus та Cysticercus pisiformis.

Інтенсивність пасалурозної інвазії була 1100±373,92 яєць в 1 г фекалій. Рівень ураженості кролів спонтанним цистицеркозом коливається від 2 до 9 міхурів.

Характерно, що всі внутрішні органи кролів, уражених збудниками Passalurus ambiguus та Cysticercus pisiformis зменшились у вазі, окрім селезінки та легень, які збільшились відповідно на 31,90% і на 11,75% та на 38,04% (р<0,05) і на 9,43%. Хворі на цистицеркозну інвазію кролі за живою масою поступались здоровим на 158,42 г (4,89%, р<0,01), за забійною масою – на 215,81 г (11,50%, р<0,01). Подібна тенденція спостерігалась у кролів, уражених збудниками Passalurus ambiguus, – забійна маса була менша на 271,16 г (14,89%, р<0,01) порівняно зі здоровими. В результаті цього забійний вихід хворих на цистицеркоз тварин був нижчим на 6,32% (р<0,01), на пасалуроз – на 13,22% (р<0,01), у порівнянні зі здоровими.

Кролі навіть за низької інтенсивності цистицеркозної інвазії мають недостатньо розвинені внутрішні органи, так порівняно з контролем встановлено вірогідне зменшення ваги серця на 7,22% (р<0,05), печінки з жовчним міхуром – на 13,42% (р<0,05), нирок – на 8,09% (р<0,05), сім’яників – на 23,65% (р<0,01). У кролів, уражених збудниками Passalurus ambiguus, слід відмітити, що вірогідно

зменшилась маса лише печінки з жовчним міхуром – на 16,41% (р<0,05) у порівнянні зі здоровими тваринами.

В результаті можна зробити висновок, що кролі навіть за низької інтенсивності цистицеркозної інвазії мають недостатньо розвинені внутрішні органи, що може свідчити про порушення обмінних процесів в їх організмі, що й призводить до низького рівня м'ясної продуктивності тварин. Проте у кролів, уражених тривалий час збудниками Passalurus ambiguus, істотно зменшились забійна маса, забійний вихід і маса печінки, що є також цінним харчовим продуктом.

Опубліковано
2020-05-03